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醉 / ◆ Stellar
日期: 04年05月4期
  从前在日本人的公司工作时,就已经知道日本女孩子大多数很能喝酒,亦喜欢喝酒。一二瓶葡萄酒对她们说来,完全不在话下,和果汁差不多。那时我佩服得很,觉得可以这样喝酒而面不改色,很帅。她们自己往往会说,呵醉了、醉了,可我却看不出来,亦不是太明白,到底她们为什么如此喜欢酒。
  现在自己亦变得越来越喜欢酒了,练的。虽然仍然不算能喝,总算明白了其中之乐。确切点说,应该是更喜欢喝酒带来的气氛和感觉。
是不是能喝出这种气氛来,与酒的好坏其实没有太大的关系。关键在于一起喝酒的友人是否投缘,“ 话不投机半句多”在这种时分体现得淋漓尽致。因为有了酒精起的作用,令人少了许多顾忌,这种气氛弥漫开来,加上闪烁的烛光,五光十色的鸡尾酒,拨人心旋的音乐,构成一幅良辰美景。
  说起鸡尾酒,亦挺有意思,光是名字就有许多种说法。通常传说的是,在1854年美国的一家酒店里,一天,老板用来报晨用的公鸡突然不见了,于是那老板宣布,谁能将那公鸡找出来,就将女儿许配给他。正在这个时候,有个年轻的军官抱着那只公鸡出现在人前。于是酒店老板实现诺言,实时在现场举行婚礼,大家狂欢之际,将各种酒混在一起痛饮,于是鸡尾酒的名字亦由此而来。当然除此之外关于鸡尾酒的起源还有许多种传说,不过,就喝酒而言,喜欢的传说便是最好的传说,愿意相信的说法自然就被人们长久地流传下来。
  在欧洲许多民间的小酒吧里,酒保们像个艺术家,在客人聚集的时候会将那银色调酒器任意耍得如中国的杂技般流利,落下的时候正是酒调制到该倒出的时分。其实他们心里是有数的,看起来却只是随意发挥。有次在英国机场候机时坐吧台前正好遇到这种即兴表演,看得十分有意思。而略带酒意的客人们在这种时候都会很捧场,好Hiht好尽兴,当时的气氛便融洽至最佳状态,主客都得到一种好心情。
  所谓“ 酒不醉人人自醉”,大概就是这种意境吧。若是真的喝得烂醉,哪里还谈得上乐趣。
酒过三巡,最是能看得出人生百态。
  “ 醉”出一份品位,“ 醉”得一份情趣,才算是稍稍学会了一点喝酒的意义。那么多人喜爱的事,总是有其道理的吧。
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