中国国务院副总理、全国产品质量和食品安全领导小组组长吴仪批评上海食品监督不力，要求当地官员严肃处理。中国全国产品质量和食品安全专项整治第一次现场会议9月27日在浙江杭州举行。

　　据报道，吴仪首先表扬了浙江、广州、吉林桦甸市、四川省遂宁市在食品监督和完善责任追究制方面所做的努力。

　　同时，也对她亲自在突击检查中发现的错误做法进行了批评，特别提到在上海松江区检查小饭店时遇到卫生健康证弄虚作假的问题，要求当地官员回去严肃处理。吴仪还提到在上海检查台湾永和豆浆店时发现卫生质量恶劣，包括使用的油都是桶装油，使人对其食品安全非常担忧。