由于用玉米等生产生物燃料造成粮食价格上涨，中国禁止用粮食生产生物燃料。

中国国家发展和改革委员会发布紧急通知：表示中国生物燃料乙醇项目的原料应坚持以非粮为主，重点支持木薯、甜高粱以及纤维资源等非粮原料产业发展。此举意味著各地一哄而上的玉米加工乙醇项目将受阻。

目前，中国一些地方盲目发展玉米加工乙醇能力，出现了产业过热倾向，有可能引发粮食安全问题。为此，发改委紧急发布文件指出，生物燃料乙醇建设项目必须经过国家投资主管部门的核准。各地不得以玉米加工为名违规建设生物燃料乙醇项目，盲目扩大玉米加工能力，也不得以建设燃料乙醇项目为名盲目发展玉米加工乙醇能力。

发改委表示，在国务院批准实施《生物燃料乙醇及车用乙醇汽油“十一五”(2006－2010年)发展专项规划》之前，除按规定程序核准启动广西木薯乙醇一期工程试点外，任何地区无论是以非粮原料还是其他原料的燃料乙醇项目核准和建设一律要报审。发改委也同时要求地方发展改革部门对当地玉米加工企业进行一次大清查。

今年中国玉米价格上涨了6.8%，11月份，中国主要粮食产品如白米、面粉和食用油的价格上涨了4.7%，未署名的发改委官员指出，农民扩大种植玉米，挤压了小麦和白米的生产。

粮食价格上涨的主要原因之一，是将玉米用于制造生物燃料乙醇。中国目前年生产102万吨生物燃料乙醇，其中76%是用玉米生产的。2005年，中国加工了2300万吨以上的玉米用于生物燃料乙醇生产，比2001年增长了84%。