中文导报讯 3月28到30日，由中华饮食文化祭委员会主办、中华饮食文化联合会、荣东部地区城建会、中部歌舞爱好者协会共办的第四届中华饮食文化祭在名古屋市中心久屋大通公園顺利举办。该活动此前在池田公园连续举办三届，由于影响力扩大，来场人数增加，今年移师名古屋中国春节祭根据地久屋大通公园盛大举办。

荣东部地区城建会事务局长近藤洋史和原辽宁广播电台播音员、爱声音中国语文化学院院长刘佳妮共同担任了 28日开幕式主持人。

在开幕式上，中华饮食文化联合会会长刘泽清致辞感谢各界嘉宾亲临现场祝贺，感谢为活动的举办付出种种辛劳的中日各界人士，并强调了通过举办饮食文化节弘扬中国饮食文化，为广大旅日侨胞提供品尝家乡美食，拉近与祖国和家乡距离的初衷，为中日民间友好搭建桥梁。

中国驻名古屋总领事馆李少涌领事在致辞中代表总领馆表示热烈祝贺，他说中国历史悠久，地大物博，东西南北各地区饮食文化丰富多彩，这是长期以来在中华民族大家庭中相互交流，相互借鉴，相互融合的结果。李领事希望大家通过品尝中华美食，增进对中国饮食文化和中国人风俗习惯的了解，从而推动中日两国人民的互信互动。

名古屋荣东部地区城建会会长田端龙在致辞中说，由刘泽清先生发起，中日两国许多热心人士共同参与的饮食文化交流活动今年已经是第四届了，在当地产生了良好的影响，很多市民热心参与其中。他说，这既加强了中日友好交流，又为振兴地方经济做出了实际的贡献。他表示有信心和决心将这项活动携手举办下去，为此他将努力创造更好的条件。

名古屋市中区长五味泽阳平、中消防署署长新村满弘也分别致辞。

名古屋市市长广泽一郎和爱知县知事大村秀章分别于29日、30日下午来到活动现场，对第四届中日饮食文化祭的召开表示祝贺，津津有味地品尝了刀削面、饺子等美食，观看了精彩的节目。他们均希望中日友好通过饮食文化发展传承。

华瀛旗袍艺术团团员们身着素雅大方的服装，圆满完成剪彩任务。参加剪彩及前来祝贺的来宾主要有：中华人民共和国驻名古屋总领事馆李少涌领事、王逸然领事，名古屋市中区长五味泽阳平，名古屋市中区消防署署长新村满弘，名古屋市中区土木事物所所长铃木昌哉，名古屋市中区环境事业所所长瀧川润，名古屋市观光文化交流局都市魅力・国际都市化担当部长远藤刚，爱知县议会议员增田裕二，名古屋市议会议员丰田香，荣东城市建设会会长田端龙，荣东发展会会长辻本昌孝，荣东女子大小路协会会长野田刚司，（一社）东海日中贸易中心专务理事大野大介，NPO法人中部日本经济交流会会长大矢裕慈，第19、20届名古屋中国春节祭实行委员会委员长陈秋阳及副委员长邓雪宏、王胜文，历届名古屋中国春节祭老委员长王立保、梁新勇、刘军，（一社）爱知华侨总会名誉会长赵良行、副会长山泽理惠，中部日本华侨华人联合会会长金大一，名古屋中国春节祭实行委员会运营本部长孙海洋，（一社）中日山河经济文化促进会会长贾春雷，日中交流中心蔚周文，商企联合会名古屋联络处王平，日本中部中国写真家协会会长柳龙旭，（一社）新文化媒体创新协会会长岩月千佳，关西华文时报中部支社长森春平，中部歌舞爱好者协会会长谢志香，名古屋中日美容协会会长安藤静等。

三天活动期间，名古屋市消防局每天 11:00-16:00 在场内设置了 3-7 度震感体验消防车，让大家通过免费体验，了解地震的危害性，树立防灾减灾意识。许多来场的家长饶有兴致地带着小朋友登上消防车进行了体验。

在会场上，人们排队品尝到哈哈饺子、过把瘾羊肉串、刘家西安刀削面、中国料理“龙”提供的糖葫芦、棉花糖、福建小吃喜客及庄稼院等精心制作的美味中华小吃。

舞台上，由中部日本华侨华人艺术家及当地日本人艺术团体表演了丰富多彩的节目。节目有变脸、中国民族舞蹈、爵士舞、夏威夷舞、旗袍舞、肚皮舞、街舞、独唱、二胡演奏、戏剧表演等等，让观众们看得目不暇接，人群中掌声不断。

晶舞教室舞蹈团团长、本届饮食文化祭演出部长刘晶女士全面协助组委会策划组织了这场活动，付出了辛勤的汗水。

古人云：民以食为天。美食不仅是维系生命的东西，还是促进中日文化交流的“絆（纽带）”。一群热心人在这个春天以饱满的热情唱响了一曲中日友好之歌。