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中华饮食飘香：名古屋饺子峰会圆满落幕

日期: 24年05月2期

中文导报讯 4 月 27到29 日，在中国驻名古屋总领事馆及中部地区广大华侨华人支持下，由中华饮食文化祭委员会主办，中华饮食文化联合会、荣东部地区城建会、中部歌舞爱好者协会共办的第三届中华饮食文化祭暨饺子峰会在名古屋市中心池田公园顺利举办。

荣东部地区城建会事务局长近藤洋史和晶舞教室舞蹈团刘晶团长共同担任了 27 日开幕式主持人。在开幕式上，中华饮食文化联合会会长刘泽清致辞感谢各界嘉宾亲临现场祝贺，感谢为活动的举办付出种种辛劳的中日各界人士，并强调了通过举办饮食文化节弘扬中国饮食文化，为广大旅日侨胞提供品尝家乡美食，拉近与祖国和家乡距离的初衷，并热情地发出共同创建荣东部地区中华街的倡议。

中国驻名古屋总领事馆张林曦领事在致辞中代表总领馆表示热烈祝贺，他说中国地大物博，各地区、各民族饮食文化丰富多彩，这是长期以来在中华民族大家庭中交流互鉴的结果，希望大家通过品尝中华美食，了解中国饮食文化，从而推动中日民间友好交流活动，总领馆将一如既往地予以支持。

名古屋荣东部地区城建会会长田端龙在致辞中说，由刘泽清先生发起，中日双方热心人士共同参与的饮食文化交流活动今年已经是第三届了，在当地产生了良好的影响。它既加强了中日友好交流，又为振兴地方经济做出了实际的贡献。他希望今后继续将这项接地气的活动携手举办下去，为此他会努力创造更好的条件，并响应刘泽清先生的倡议，共同打造荣东部地区中华街。

公益社团法人日中友好协会理事长冈崎温在致辞中说，他从事日中友好事业大半辈子了，很高兴把接力棒交给敢想敢干的人，他对中部地区中日经济文化交流充满信心。

中部歌舞爱好者协会谢志香会长说，中国的饺子，其形状、味道、制作工艺都有其深刻的内涵，希望今天到会的嘉宾能通过亲身体验感受中国饮食文化的真谛。

本次活动最大赞助商代表、中日娜丽丝美容健康协会安藤静会长在发言中表示，今后一定会继续支持这样的活动，与大家共同传播中华饮食文化，歌舞文化。

华瀛旗袍艺术团宋桂玲团长带领团员们圆满完成剪彩任务。参加剪彩及祝贺的来宾主要有：中华饮食文化联合会会长刘泽清、名古屋荣东部地区城建会会长田端龙、日中友好協会理事长冈崎温、名古屋市议员丰田薫、NPO 法人中部日本经济交流会会长大矢裕慈、荣东女子大大楼协会会长野田刚司、荣东部地区发展会会长宇野房代、中土木事务所所长铃木昌哉、中部歌舞爱好者协会会长谢志香、第 19 届名古屋中国春节祭委员长陈秋扬和副委员长邓雪宏、爱知华侨总会会长赵晴、爱知县日中友好协会副会长原田泰浩、名古屋中华商会名誉会长王立保、日本中部中华总商会会长林梅香、犬山市议会议员柴山一生、日中山河经济文化推进会会長贾春雷、中日娜丽丝美容健康协会会长安藤静、男高音歌唱家包金钟等。

活动伊始，有关人士兴致勃勃地登上舞台、在舞台，向观众介绍制作中国水饺、日本饭团的工艺，奏响了中日饮食文化交流新的乐章。

三天活动期间，名古屋市消防局每天 11:00-14:00 在场内设置了 3-7 度震感体验消防车，让大家通过免费体验，了解地震的危害性，树立防灾减灾意识。

在会场上，人们可以品尝到哈哈饺子、过把瘾羊肉串、刘家西安刀削面、中国料理“龙”提供的糖葫芦、铁板鱿鱼、卷饼、等美味中华小吃。

舞台上，由中部日本华侨华人及当地日本人艺术团体，以及艺术家、文艺爱好者表演了丰富多彩的节目。节目有变脸、中国民族舞蹈、爵士舞、夏威夷舞、旗袍舞、肚皮舞、街舞、独唱、二胡演奏、戏剧表演等等，让观众们看得应接不暇，人群中掌声不断。

活动第二天，活跃在诸多领域的董红俊老师一大早赶到会场，顶着烈日担任了一天主持人。幽默风趣的董老师让台上台下互动起来，使会场上洋溢着幸福快乐的气氛。当有人前来向董老师道辛苦时，他风趣地说：“我可能上辈子欠了三哥（大家对刘泽清会长的爱称）和老搭档刘晶老师（董老师和刘晶老师担任第17、18届名古屋中国春节祭演出部正副部长，把演出工作搞得有声有色，博得好评）的吧，第一届、第二届都心甘情愿地来义务担任主持工作，今天这么热又自投罗网做义工了。”