中文导报讯 在日本拉面店遍布全球之际，下一个进军全球市场的主食或是日本饭团。这是因为俄乌战事推高了小麦价格，让日本三角饭团异军突起。
据《读卖新闻》报道，大米生意在日本因人口减少被列入夕阳产业，如今饭团受到青睐让农林水产省看到了曙光，当局希望将饭团推广海外，带动日本大米的海外销量。
报道指出，日本人对大米的需求在去年大大提高，两人以上家庭在购买大米的花费是5172日元，创下有粮食统计以来的最高纪录。
分析指出，饭团受欢迎原因有二：一、面包和面类等主食价格上涨，大米价格保持相对稳定，使得饭团成了热销食品；二、日本的饭团花样多，成了紧接拉面的人气“快食”。
日本饭团不像寿司，不需要生鱼片，基本材料是大米、海苔和盐，是小市民食品。分析认为，日本的饭团专卖店在海外有机会发展，因为其材料简单，可作为素食。
日本最早的饭团连锁店“Omusubi Gonbei”在日本拥有51家门店，目前已将生意拓展到美国和法国。日本饭团在当地销量好，一家分店可售出数千个饭团。该公司的目标是在海外开设1000家门店。
近年，从日本车站大楼到百货公司，到处都可看到饭团店。据调查，日本年轻人及上班族是饭团店常客，有六成是女性，大多数是常客。
日本饭团专卖店的红火，也引起不同行业投资者的注目。例如，铁路公司JR东日本子公司投资经营，目前在东京都市区拥有20家门店。另外，饭锅品牌“象印”也在大阪设卖点，发售“象印银白饭团”。
日本农林水产省在2017年就提出了“大米海外市场拓展战略项目”方案。官员认为，迄今，日本大米外销是因为寿司，如今有了饭团，开发海外市场的机会估计也将增加。“我们不仅要扩大出口到北美和亚洲，还有其他中东和以素食为主的印度等国家。”
日本饭团协会代表董事中村佑介看好进军海外的前景。他说：“因为饭团制作简单，只要小空间就可以拓展，这是饭团生意的优势。”
据《读卖新闻》报道，大米生意在日本因人口减少被列入夕阳产业，如今饭团受到青睐让农林水产省看到了曙光，当局希望将饭团推广海外，带动日本大米的海外销量。
报道指出，日本人对大米的需求在去年大大提高，两人以上家庭在购买大米的花费是5172日元，创下有粮食统计以来的最高纪录。
分析指出，饭团受欢迎原因有二：一、面包和面类等主食价格上涨，大米价格保持相对稳定，使得饭团成了热销食品；二、日本的饭团花样多，成了紧接拉面的人气“快食”。
日本饭团不像寿司，不需要生鱼片，基本材料是大米、海苔和盐，是小市民食品。分析认为，日本的饭团专卖店在海外有机会发展，因为其材料简单，可作为素食。
日本最早的饭团连锁店“Omusubi Gonbei”在日本拥有51家门店，目前已将生意拓展到美国和法国。日本饭团在当地销量好，一家分店可售出数千个饭团。该公司的目标是在海外开设1000家门店。
近年，从日本车站大楼到百货公司，到处都可看到饭团店。据调查，日本年轻人及上班族是饭团店常客，有六成是女性，大多数是常客。
日本饭团专卖店的红火，也引起不同行业投资者的注目。例如，铁路公司JR东日本子公司投资经营，目前在东京都市区拥有20家门店。另外，饭锅品牌“象印”也在大阪设卖点，发售“象印银白饭团”。
日本农林水产省在2017年就提出了“大米海外市场拓展战略项目”方案。官员认为，迄今，日本大米外销是因为寿司，如今有了饭团，开发海外市场的机会估计也将增加。“我们不仅要扩大出口到北美和亚洲，还有其他中东和以素食为主的印度等国家。”
日本饭团协会代表董事中村佑介看好进军海外的前景。他说：“因为饭团制作简单，只要小空间就可以拓展，这是饭团生意的优势。”