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日本诸暨同乡会2023年夏季美食交流会在东京举行
日期: 2023/08/07 10:13
中文导报讯(图文:日本诸暨同乡会)7月30日星期日,日本诸暨同乡会在东京水道桥New民家吧举行了夏季美食交流会。浓浓的乡情和熟悉的乡音在召唤,尽管是36℃的盛夏烈日,东京、千叶、横滨、埼玉等地的20多位老乡,一起参加了时隔4年的老乡聚会。



同乡会事务局一个月前就开始筹备这次美食聚餐活动了。厨艺高超的陈秦元负责安排午餐会主食菜品并采购新鲜食材和水果,阮洁负责采购酒水饮料、零食和奖品。大部分参加聚会的老乡带来了自己拿手的特色菜:梅干菜烧肉、可乐鸡翅、卤汁鸡腿、鸡蛋煎饼、油炸蕃薯片等,手工制作的蛋糕,或现场制作咸肉菜饭、麻婆豆腐、西施豆腐等,还有从美叙饭店预订的马鲛鱼制作的熏鱼。

上午10点开始烧菜,4-5位美女老乡帮助洗菜切菜配菜,“主厨”陈秦元制作了甲鱼炖乌鸡、啤酒烧鸭、香辣牛蛙煲和时令蔬菜的丝瓜、南瓜叶、苋菜等,到中午12点,家乡特色的一道道美食, 摆满了2张餐桌。

 

今年正值日本诸暨同乡会理事会换届选举,经过理事会群投票表决,事务局长王磊即将出任新一届诸暨同乡会会长。前会长葛静芳向在百忙之中冒着酷暑前来参加聚会的老乡,和为组织本次活动做了大量准备工作的事务局表示衷心的感谢。
新会长王磊对大家的信任和支持表示感谢,并说明同乡会活动由于受3年疫情的影响而停止,今后同乡会将开展更多的活动,为老乡们提供信息共享和交流互动的机会。接着大家一起举杯干杯,开始了一边品尝美食,一边尽情畅谈的交流。

 

下午1点,新老面孔的老乡们轮流做了1分钟的自我介绍,分享了各自在日本生活中的精彩插曲,欢声笑语充满了活动会场。

下午2点,事务局安排了抽奖环节,惊喜不断,人人有奖。还给每一位在场的小孩赠送了小礼物,孩子们脸上展露了灿烂的笑容。



下午3点开始进入甜点时刻。擅长制作蛋糕的张明橡夫人,特意为大家准备了一个精致的葡萄蛋糕。陈秦元选购的产自著名的三浦海岸的大西瓜,又甜又脆,给炎热的夏季带来了一抹清凉感。
下午4点,大家一起合影留念。今年4月刚来东京早稻田会馆学日语的留学生周允祥,用单反相机给大家拍摄了美丽的合照,很可惜忘了把他自己拍进去。

无论天涯海角,家乡是我们心中深深的牵挂。日本诸暨同乡会是在日诸暨同胞们交流聚叙的一个温暖的大家庭,成立至今已走过8年的风雨历程。在理事会的带领下,在热心老乡们的积极参与和大力支持中不断发展壮大,同乡会微信群已有130多名会员。今天的美食聚会,让乘兴而来的老乡们一起度过了一个愉快的周末,留下了一段难忘的回忆。快乐的时光总是短暂的,4-5个小时的聚叙意犹未尽,大家在依依惜别时相约下一次开心的相聚。
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