最贵单瓶日本威士忌宝座有了定案，历来酒龄最高的日本威士忌“山崎55年”，日前以620万港币破纪录价钱成交，将拍卖纪录大幅推高。

于今年6月面世的山崎55年，瓶内酒液包括1960年蒸馏的水楢桶原酒，以及1964年蒸馏的白橡木桶原酒。陈酿55年后，酒液呈深红琥珀色，酒精度为46%。

1964年乃日本东京奥运举办之年，三得利选择今年推出山崎55年，相信与今年奥运再次于东京举行不无关系。虽然东京奥运最终因疫情延期至明年，无碍山崎55年顺利推出。

三得利推出的初版山崎55年限量100瓶，连税零售价为300万日元，引起威士忌圈一阵哄动。厂方以抽签方式选出买家，并且只限日本居民参与，令外地日本威士忌爱好者一瓶难求。只能等待山崎55年流入第二市场，才有机会觅得一瓶。

如这次山崎55年首度在拍卖场现身，确实引来各地的日本威士忌爱好者追捧。此瓶威士忌以港币58万至78万估价上拍，最终连佣成交价高达620万，达估价10倍，打破单瓶日本威士忌的拍卖纪录。