据日媒报道，日本川崎医疗福祉大医疗技术学部的上野浩司讲师（神经生理学）等研究小组研究查明玫瑰的主要香味成分“苯基乙醇”具有抗抑郁的效果。实验证明吸入了苯基乙醇的老鼠在压力环境下很难进入抑郁状态。该成果有助于开发精神疾病方面的新药和开发新的治疗方法。
至今为止，虽然有玫瑰香味可以抑制人类的压力荷尔蒙分泌方面的研究成果，但是不清楚是什么成分起到作用。据上野浩司讲师所言，研究小组采用了香水以及化妆品等中的苯基乙醇取得了显著的效果。
实验中，首先让老鼠在有苯基乙醇的密闭空间吸收15分钟，然后用胶带老鼠固定尾巴，倒置10分钟。观测老鼠放弃挣扎“不动时间”的长短（表现出抑郁倾向的行动）。
每10只老鼠为一组，比较20只老鼠发现，通常老鼠不动的时间平均为8分钟，与此相对，吸入了苯基乙醇的老鼠不动时间短1.5分钟～2分钟。据研究小组分析：“实验结果证明苯基乙醇能够缓解压力，具有抗抑郁的效果。”
该研究得到川崎医科大精神科学教室等的协助，始于4月份。该成果于11月8日刊登在法国科学杂志电子版。
上野浩司讲师表示：“我还想调查除了玫瑰以外的香味成分，比如薄荷脑、柑橘类的果皮中含的苧烯等成分对于精神状态会产生什么样的影响。”