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调查:更多日本人每周多日单独用餐
日期: 2018/05/30 13:07
日本政府今天(29日)在内阁会议上通过了2017年度版《食育白皮书》,其中一项调查结果显示,每顿都单独就餐的天数每周超过一半的人占15.3%,比例有所上升。

这可能是单身和人数较少的家庭增多使得这样的“孤食”现象蔓延。

该白皮书称,和他人一同就餐的频率越高,营养均衡性越好,为应对老年单身家庭的增加等,应敦促推进地区聚餐等活动。

该调查于2017年11至12月针对20岁以上人群实施。关于一日餐食都是独自一人的频率,“每周四至五天”的受访者有4.3%,“几乎每天都是”达到11%。

与首次设定这一提问的2011年调查时相比,合计比例上升了约5个百分点。关于独自就餐感想的多选问题,比例最高的答案是“时间和地点凑不到一起”,达到35.5%;“没有人一同吃饭”占31.1%,“因为方便不介意”也占27.3%。
https://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c91/176782
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