你是否厌倦了既要焖米饭又要炒菜的繁琐?是否受不了炒饭时那呛人的油烟? 是否很想吃粒粒入味的香米饭?那不妨来试试这款电饭煲的美味懒人餐吧!时间紧急?没问题!新手下厨?别担心!一切包在勤劳的东芝电饭锅身上!只需动动手,简单又美味的懒人餐一键搞定!
主料:白米(一杯)
调料:洋葱(1个)、青豆(适量)、猪肉丁(100g)、虾仁(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、胡椒粉(适量)
厨具:东芝RC-DU18WA电饭煲
1、准备好材料,猪肉切成丁,一个洋葱也切成丁备用。
2、电饭锅里放少许香油,能盖住电饭锅底即可。
3、按下煮饭键,放入猪肉丁翻炒一下,盖上盖子闷1分钟。
4、放入洋葱丁,翻炒均匀后盖上盖子闷2分钟。
5、闷至洋葱丁变成透明,这时放入虾仁和青豆,翻炒均匀。
6、放入盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。
7、放入洗净的大米,和菜一起拌匀。
8、倒入清水,合上电饭锅盖子按Start键,等到电饭锅跳至保温键后再闷5分钟即可。
温馨提示:
日本电饭煲的容量标注一般是用X合来表示,例如5.5合,10合。合是日本的一种计量单位,一般随电饭锅附赠的米杯一杯即是1合,1合=0.18升,5.5合即1升。而中国电饭煲的容量实际是安内胆容量算的,所以不要以为日本的1升太小了,那是1升米,煮出来就有3升了。
日本电饭煲的型号一般都是RC-DU10WA、RC-DU18WA这样的,前者是5.5合1升的,后者是10合1.8升的,基本从型号上的数字就能辨认出来容量。
东芝RC-DU18WA电饭煲使用经验
1、真空煮饭是东芝专利技术。据说做饭时先真空抽取米中的气体,这样做出的米饭更好吃,保温时也用真空,所以这款的保温时间可达40小时,而一般的都在10小时左右。
2、按照说明书,饭做好后,要将饭完全翻搅,这样再次保温后的效果才好。
3、严格按照白米刻度加水,很成功,煮出来的饭松软且有咬头。就经验而言还是稍微比内锅刻度多加一点水,效果更好一些。
4、Timer1和timer2可分别预约为中午和晚上,预约煮饭变为生活的习惯,使得事情变得从容了很多。晚上回来做个菜就吃饭。Timer设置超级简单,平时使用只按2~3下就开始。
5、2杯米做出的米饭3个人(每人两小碗)吃正好。这样算下来5.5杯米可以够7个人以上吃没有问题。
6、操作超级简单,淘米之后只需按Start就开始做饭了。完全傻瓜式操作。
7、保持清洁,煮饭后一定清洗内盖和锅胆内侧。用水冲洗即可,晾干后再次使用。
东芝RC-DU18WA电饭煲
东芝RC-DU18WA电饭煲外壳、上盖采用高级不锈钢刷纹烤透明漆,流线型设计,时尚美观。机身上超大橙色液晶显示屏,时尚美观,所有操作都可以通过此处一目了然。
在功能上,RC-DU18WA非常全面,包括智能预约及多款菜单,使用者可以通过机身上的双层复合材料操作面板完成多种烹饪功能。独立煮“粥”按键,定时精确到分更省时,煮饭、快煮,随意所欲,微电脑控制,蒸、煮一键切换。
“免淘米”、“精煮”、“软糕”、“标准”、“稍硬”“锅巴”选择,满足不同口味。多种特色功能,包括“煲仔饭”、“粗粮米”、“糙米”,还特设了“蛋糕”功能,增添生活情趣。强劲压力使水迅速高温沸腾,水份透过米粒表层瞬间渗至内部,深入浸透,连普通糙米也能煮出闪耀光泽。
具体详情:请参阅下列网页。