食文化与农林渔业的庆典
政府搭台多方位展现日本美食
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中文导报讯（记者 孙挥）去年核泄漏事故发生后，世界各国纷纷针对日本采取相关的进口限制措施。统计显示，2011年日本农林水产出口总额为4513亿日元，比2010年减少了8.3%。出口减少的主要原因是去年福岛核电站发生核泄漏事故后，各国对进口日本农水产品采取了进口限制，以及日元升值。2011年进口日本农水产品降幅最大的是中国，减少了35.4%。
为此，去年10月在日本相关政府部门起草了《我国食与农林渔业再生的基本方针》，方针提出了“农林渔业再生的七个战略”。在战略二（强化竞争力及体质——6次产业化．成长产业化．流通效率化）中，明确要“加强与消费者的关系”：举办“食文化与农林渔业的庆典”，邀请包括海外的消费者、产业界、外国政府等层面人士参加庆典，搭建供给、需求平台。
据悉，“食与农林渔业的庆典”活动贯穿至今年秋季，作为活动的重心——“农林水产庆典”将在今年11月至12月初举行。活动内容包括：1）邀请外国政要召开专题论坛 2）展示先进农业技术、农业机械 3）农户&儿童活动等。
该活动由政府牵头，并得到日本相关业界团体的支持，“食文化与农林渔业的庆典实行委员会”成员包括：独立行政法人国际交流基金理事长安藤裕康、食料．农业．农村政策审议会会长熊仓功夫、社团法人日本经济团体联合会农政问题委员会委员长小林荣三、财团法人食品产业中心会长正田修、日本商工会议所副会头高向严、财团法人日本农林渔业振兴会理事长万岁章、社团法人日本农业法人协会会长松冈义博、农林水产物等输出促进全国协议会会长茂木友三郎、全国知事会会长山田启二、一般社团法人新日本超市协会会长横山清。
2月29日，“食文化与农林渔业的庆典”开幕仪式在东京举行，日本相关产业界、各国媒体等人士参加了开幕式。开幕式上日本顶级料理人用东北受灾地产的食材制作了美味佳肴，来宾品尝后纷纷赞不绝口。
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和食将申报非物质文化遗产
农林水产省政策课出仓功一向到会嘉宾介绍，日本文化审议会特别委员会2月6日已正式批准将“和食——日本人的传统食文化”申请列入世界非物质文化遗产。和食为包括从北海道至冲绳地方菜系在内的所有日本传统料理。
日本政府将在3月底前向联合国教科文组织递交申请，预计最快在明年秋天得知结果。
目前，日本已拥有“歌舞伎”等20项世界非物质文化遗产。如果“和食”申遗成功，将成为传统节日、表演艺术和传统工艺以外领域的首次突破。
筹备申遗事宜的日本农林水产省在草案中将“和食”定义为“一个尊重自然，通过用餐增进家庭及集团联系的社会性习俗”，并举出了“采用新鲜多样的食材精心装盘，与正月、插秧等日本传统活动密切相关”等特点。
关于“和食”中所包含的地方菜系，申请书中明确表示“日本农产品、鱼等食材丰富多样，全国各地有多种多样的乡土料理”。
《播种的旅人》描绘农业魅力
即将上映的新片《播种的旅人》通过“种茶”描绘出日本农业的魅力。导演盐谷俊和影片主题歌演唱者中村中出席了“食与农林渔业的庆典”开幕活动。
故事背景选自导演盐谷俊的故乡大分县，以日本人生活中不可缺少的茶叶为主题，通过种茶、制茶，诠释出人类与大自然的和谐关系，以及讲述“真正的富裕生活到底是什么？”的人间真情剧。女主角由田中丽奈主演，男主角由阵内孝则主演，该片是阵内时隔16年再度主演的电影。
《播种的旅人》著力宣传农业在国家的重要性，令农林水产大臣对影片的上映充满期待。影片将于2012年3月3日在大分县、福冈县先行上映，3月17日在日本全国公映。
复兴音乐祭 著名指挥家现身
著名指挥家瓦列里．格吉耶夫(Valery Abisalovich Gergiev)出现在当晚庆典活动上。当晚“复兴音乐祭”在东京涩谷文化村举行，格吉耶夫指挥乐队为到场的三百多名灾民演奏了古典名曲。
格吉耶夫1953年生于莫斯科一个奥塞梯家庭，是俄罗斯知名指挥家和马林斯基剧院（基洛夫剧院）的指导。同时他还是鹿特丹爱乐乐团，大都会歌剧院和伦敦交响乐团的指挥。去年日本地震后，他在莫斯科等地组织了多场追悼演奏会，并把收益用于赈灾。
当晚，格吉耶夫指挥乐队首先演奏了法国作曲家拉威尔创作的《献给逝去公主的孔雀舞曲》表达对逝者的哀思，第二首演奏了奥地利作曲家弗朗茨．舒伯特创作的《未完成交响曲》，希望生者坚强面对未来。
格吉耶夫表示，这场灾害令人心痛，日本人的精神力量深深打动了我的内心，我在日本有很多朋友，也希望世界上更多朋友关心日本。