维他命E对预防更年期综合征、美容护肤有很好的效果，很多人有服用维他命E胶囊的习惯。然而维他命E这种脂溶性胶囊不能长期过量服用，据英国媒体3月4日报道，连续八周服用维他命E就能让全身骨骼变脆弱，骨头的易折程度比正常情况提高20%。

　　研究结果是由日本一个研究小组通过实验得出的，刊登在科学杂志《自然医学》上。日本庆应义塾大学的研究人员用小鼠做实验，用人类平时服用的维他命E剂量喂给小鼠，两个月后小鼠全身的骨骼竟然细了20%左右，出现骨质疏松症状。分析发现，维他命E刺激小鼠骨骼中的破骨细胞(骨细胞的一种，行使骨吸收功能)不断生长变大，这种细胞强大后会破坏骨骼的硬度和韧性，让骨骼变脆弱。体内摄入过多维他命E对骨骼不利，补充维他命E应该适量。