有中国网民发现,在动车上购买的盒饭,竟然标明在常温下保质期可长达半年,怀疑盒饭用了大量防腐剂,但有关厂家受询时坚持工艺保密,不肯透露保存秘诀。
据人民网报道,被网民质疑用什么技术可保质半年的盒饭,售价35元人民币(6.94新元)一盒,生产盒饭的企业有两家,一家是浙江桐庐冠华兔业有限公司,另一家则是上海新成食品有限公司。
浙江桐庐冠华兔业有限公司相关工作人员受访时表示,他们公司的快餐,荤素搭配,最关键的是,不添加任何防腐剂,属于无公害的绿色食品。对于如何能保存这么久的原因,工作人员表示:“这是我们的机密,怎么能随便告诉你呢?”
据报道,浙江桐庐冠华兔业有限公司每天出厂快餐达一千多箱,每箱为12盒,该企业每天至少有1万多盒快餐流向市场。