■ 玄 米
昨天的便当,主菜是煮的鸡肉块。话说日本大地震,对我家的生活还是很有冲击的。以往我买菜做便当,有两样是出自于东北地区的东西,一样是无添加肉肠,一样是不添加多余饲料的鸡肉。懒得煮肉的时候用一次肉肠,每星期的菜谱里总有一次卤鸡翅,地震后这两样都没有货了。
星期天我发现那家店进了新品种的鸡肉,所谓走地鸡,于是买回来一试。出于担心,多放了香料小茴香,出锅后就闻到有点怪味,心想,完了,明天的鸡肉不好吃。
好不好吃,都得带,老公装便当的时候说,今天东西少,我不带了。我立刻火了,谁说少!我就带两块鸡肉(想象那个怪味就不想多吃)。中午吃饭的时候,我一吃,果真难吃。心里想,如果老公说今天的肉好吃的话,那我从今往后做饭就开始糊弄,说明他根本不在意吃什么味道。
准备晚饭时,老公边择菜边说,其实我吃的时候放了豆瓣酱,也没吃出什么味道。看样子只要咸,就可以了。
对他来说,我没有失手的时候。