前些时候，美国CNN以“公民新闻”形式发布“全球十大恶心食品”，中国人爱吃的皮蛋因为“味道吓人，外形怪异，像恶魔煮的蛋”而列为首位，引起中国网民的不满。7月6日，CNN表态：“对于本文无意造成的任何冒犯，我们表示诚挚的歉意。”

    中国网民大多认为，就像一些中国人也会嫌美国血淋淋的牛排恶心一样，东西方对他国食品的误判，不值得大惊小怪，更没必要上纲上线到“侮辱民族情感”的高度。网友“瓦片上的琉璃”说：“没有自信心不是最糟糕的，可怕的是同时有一颗超强的自尊心！”

    网友石述思的博客则认为：CNN的问题不在于事先没对皮蛋进行深入研究，而是其根本懒得了解，“这是美国人价值观凌驾于世界的傲慢，是西方中心论在皮蛋上的附体”，也说明随着中国经济的快速崛起、中国制造遍布全球，与之匹配的“国家软实力还相对滞后”。

    在改革开放进入第33个年头的中国，人民的心态越来越豁达自信。网友“21c尚谋”等笑言：CNN为“恶魔煮的的蛋”中国皮蛋做了一次成功的全球公关。哈哈，快去找找有没有皮蛋上市的公司，今天一定涨停！