本报讯（记者 李春雁）目前养生保健知识越来越得到人们的重视，中医食疗也越来越人气旺盛。在此情况下，日本中华中医药学会营养药膳专家分会与通讯教育讲座协会达成协议，开办“食疗药膳调理”通讯讲座，第一期就有63名学员报名学习。
据介绍，该讲座由中华中医药学会营养药膳专家分会制作讲义和教材，在去年8月完成了教材的上卷，并于9月正式招生，开办第一期“食疗药膳调理”通讯讲座。讲座的宗旨是向学员们讲解中医食疗的基本原理和食疗知识，在此基础上教授学员们烹饪养生保健有益人体健康的中国菜式，和特定的针对各种体质和疾病的保健药膳。有理论课也有现场烹饪讲解课程，讲座结束后，有“营养药膳师”资格考试，考试合格者授予“营养药膳师”资格证书。
第一期讲座有63名学员报名学习，去年10月开始上课，每月一次通讯课程，共计20课，2次来校当面授课。学员可以随时向老师提出自己的疑问、听课中的体会和对课程的建议等，不理解的地方还可以反复学习。老师根据学员的意见随时改进授课的方法，回答学员的提问。第二期课程预计在今年9月开班。
据介绍，该讲座由中华中医药学会营养药膳专家分会制作讲义和教材，在去年8月完成了教材的上卷，并于9月正式招生，开办第一期“食疗药膳调理”通讯讲座。讲座的宗旨是向学员们讲解中医食疗的基本原理和食疗知识，在此基础上教授学员们烹饪养生保健有益人体健康的中国菜式，和特定的针对各种体质和疾病的保健药膳。有理论课也有现场烹饪讲解课程，讲座结束后，有“营养药膳师”资格考试，考试合格者授予“营养药膳师”资格证书。
第一期讲座有63名学员报名学习，去年10月开始上课，每月一次通讯课程，共计20课，2次来校当面授课。学员可以随时向老师提出自己的疑问、听课中的体会和对课程的建议等，不理解的地方还可以反复学习。老师根据学员的意见随时改进授课的方法，回答学员的提问。第二期课程预计在今年9月开班。