中文导报网讯（记者 孙辉）一条342公斤重的蓝鳍金枪鱼5日在日本东京筑地市场拍得3249万日元，创下单条金枪鱼拍卖价纪录。这条鱼由华人寿司店老板郑威涛（43岁）和日本人寿司店老板今田洋辅（65岁）共同标得，双方各分得一半。

郑威涛是“板前寿司”、“板长寿司”的老板，也是“味千拉面”的董事总经理。早年他从潮州汕头移民赴香港，由厨房打工仔做起，后来在日本学习烹饪，之后又回到香港引入“味千拉面”及成立“板前寿司”及“板长寿司”。随着事业的扩大，他把寿司店开到了日本。

2008年1月，郑威涛首次在东京筑地市场投得有“日本第一”之称的蓝鳍金枪鱼，成为首位投得“日本第一”的华人。2009年1月，他与日本寿司店“久兵卫”联手以963万日元投得128.4公斤的蓝鳍金枪鱼。2010年1月，他再次联手“久兵卫”，以每公斤7万日元的价格购得232.6公斤的金枪鱼，交易价格为1628万日元，创下了8年来日本最高的金枪鱼价格。 

2011年1月5日早晨，日本专营水产品和果蔬等生鲜食品的全国主要批发市场迎来了今年首个交易日。在东京筑地市场，一条产自北海道户井的342 公斤蓝鳍金枪鱼拍出3249万日元的天价，每公斤相当于9.5万日元。和去年一样，郑威涛为了避免与日本寿司店的争夺战，这次仍与银座的寿司老店“久兵卫”老板今田洋辅共同购入，一起平分这一条金枪鱼。这也是郑威涛连续四年购得新年第一条的日本天价金枪鱼。

据筑地市场介绍，这是1999年日本统计开始以来的最高价，此前的最高纪录刷新于2001年，当时的拍价为一条2020万日元。

据报道，随着高级金枪鱼最近在中国人气渐长，中国相关人士也参与拍卖，出价大幅高于每公斤7万日元这一上年最高价。

郑威涛告诉《中文导报》记者，现在他经营的寿司店在日本有5家、在香港有27家、在中国大陆有4家、在新加坡有3家。近年来，寿司在中国越来越有人气，他在香港和大陆的店铺每年需要从日本进口金枪鱼约30吨。此次标得的天价金枪鱼分割后，将在日本、香港、中国大陆及新加坡的寿司店出售。