面对物价上涨，中国国务院日前研究部署稳定消费价格水平的政策措施，将增加大中专院校家庭经济困难学生的补贴。未等中央“增补令”下发到高校，部分高校就已提前行动，保障家庭经济困难学生生活不受影响。
据《北京日报》报道，北京部分高校为困难生发补贴，高校食堂饭菜也不涨钱。
中国传媒大学后勤处有关负责人受访时表示，蔬菜价格比去年同期上涨六成多，学生食堂压力很大。为不增加学生的生活成本，该校每月补贴食堂20余万元（人 民币，下同）保证食堂菜价、分量、质量不变。首都师范大学最近也给食堂增加了20多万元的补贴，保证食堂不涨价。
中国青年政治学院不仅减免特困生的水费、电费，确保食堂不涨价，该校还跟踪调查那些吃饭只吃馒头、咸菜，餐卡里饭费较少的同学，为他们发放300至500元的临时补贴，该校奖助学金以及社会捐赠的资金三分之二都用于帮助困难学生。
另据新华社报道，西藏大专院校采取多种措施保证学生的饭菜不涨价，让来自农牧区的学生不仅吃好饭，还能喝到酥油茶，吃到具有藏族特色的饭菜。
云南省教育主管部门也要求各高校采取有力措施，千方百计确保饭菜不涨价、食堂饭菜质量不下降，大部分高校对食堂经营者实行了零租赁。
贵州省六盘水市二中上千名学生，不满学校食堂加价，周一晚群起打砸食堂抗议，除毁桌椅及门窗等设施，还抢走货物。校方解释因市场菜价飙升，食堂不堪压力才加价；事后已撤回外包食堂的经营权，由校方自行打理，节省成本，重开后回复原价。