日本悄然兴起了在城市大厦屋顶养蜜蜂的风潮。在东京，NPO法人“银座蜜蜂企划”组织成立已有5年。
该组织由老牌点心铺、百货商店等城市中的相关爱好者构成，活动目的旨在给东京银座带来更多生机活力。成员们在两栋大楼屋顶共饲养了约20万只蜜蜂，让它们在皇居和日比谷公园间穿梭往来，辛勤采蜜。
在屋顶用离心机从板状蜂巢中提取蜂蜜时，樱花芳香阵阵飘散开来。蜂蜜或用于烘焙蛋糕，或在专卖店直接销售，不过其原则是“不来银座就品尝不到银座的蜂蜜”。
该组织成员高崱踝鳣（41岁）同时也是酒吧“三笠会馆总店Bar5517”的经营者。他在酒吧用银座蜂蜜调制鸡尾酒，其雅致的甜香深受顾客欢迎。高崱貊酢鮃“每逢春天，就有很多客人从很远赶来品尝这种银座蜂蜜鸡尾酒。”
在名古屋市中心的丸之内地区，也开始兴起了养蜂活动。札幌市和横滨市亦表示有商店街及市民团体正在组织类似活动。
摗酢醯政府大楼养蜂
为呼吁当地对养蜂产业的关注，日本摗酢跞遡蜂协会与该县政府合作，在位于宇都宫市的县政府大楼实施养蜂采蜜项目，今年已是第3年。所采的“县政府产蜂蜜”供应政府办公厅内的餐厅等处，深受好评。摗酢踔小跖鮂劲十足地表示，“若收获蜂蜜量较多，希望也能在摗酢踉欺颉鮙销售。”
据摗酢跄凇魽这一合作始于2008年，第一年成功采得约41千克蜂蜜。去年采得约24千克，并进行了试销售。
目前日本其他一些地区也在展开养蜂试验，如名古屋市的NPO法人和盛冈市的百货商店等。摗酢跄凇魽虽然崎玉县所泽市也是以地方政府为主养蜂采蜜，但此类举措仍属罕见。
据摗酢跞遡蜂协会称，近年来蜜蜂数量有所减少，农林水产省已著手展开调查。另据悉，蜜蜂的健康状况也不如以往。协会指出，这可能是因为自然环境恶化，并表示“希望（这一项目）能让民众了解养蜂业的现状。”
该组织由老牌点心铺、百货商店等城市中的相关爱好者构成，活动目的旨在给东京银座带来更多生机活力。成员们在两栋大楼屋顶共饲养了约20万只蜜蜂，让它们在皇居和日比谷公园间穿梭往来，辛勤采蜜。
在屋顶用离心机从板状蜂巢中提取蜂蜜时，樱花芳香阵阵飘散开来。蜂蜜或用于烘焙蛋糕，或在专卖店直接销售，不过其原则是“不来银座就品尝不到银座的蜂蜜”。
该组织成员高崱踝鳣（41岁）同时也是酒吧“三笠会馆总店Bar5517”的经营者。他在酒吧用银座蜂蜜调制鸡尾酒，其雅致的甜香深受顾客欢迎。高崱貊酢鮃“每逢春天，就有很多客人从很远赶来品尝这种银座蜂蜜鸡尾酒。”
在名古屋市中心的丸之内地区，也开始兴起了养蜂活动。札幌市和横滨市亦表示有商店街及市民团体正在组织类似活动。
摗酢醯政府大楼养蜂
为呼吁当地对养蜂产业的关注，日本摗酢跞遡蜂协会与该县政府合作，在位于宇都宫市的县政府大楼实施养蜂采蜜项目，今年已是第3年。所采的“县政府产蜂蜜”供应政府办公厅内的餐厅等处，深受好评。摗酢踔小跖鮂劲十足地表示，“若收获蜂蜜量较多，希望也能在摗酢踉欺颉鮙销售。”
据摗酢跄凇魽这一合作始于2008年，第一年成功采得约41千克蜂蜜。去年采得约24千克，并进行了试销售。
目前日本其他一些地区也在展开养蜂试验，如名古屋市的NPO法人和盛冈市的百货商店等。摗酢跄凇魽虽然崎玉县所泽市也是以地方政府为主养蜂采蜜，但此类举措仍属罕见。
据摗酢跞遡蜂协会称，近年来蜜蜂数量有所减少，农林水产省已著手展开调查。另据悉，蜜蜂的健康状况也不如以往。协会指出，这可能是因为自然环境恶化，并表示“希望（这一项目）能让民众了解养蜂业的现状。”