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教养的标价
日期: 10年05月1期
■(爱 知)欧阳蔚怡

根据早就定下来的安排,4月的一个星期天全家人一起出去吃午饭,一起过生日。因为我们全家人都是4月出生的,那天正好是儿子15岁的生日。预约的地方是一个安静而优雅的西餐厅,因为参加儿子学校的家长活动在那里用过两次午餐。环境挺好,料理也不错,服务很到位,我觉得应该让孩子们来体验一下,所以两个礼拜之前便打电话预定了。店里听说是家庭生日聚会,特意为我们把餐后的甜点改为生日蛋糕。
我没有要求包间,到了之后,服务台说大厅已经满了(只能容纳50来人),特意把我们安排在包间(平时是要另收费的,今天就免了)。这样更好,我们不需要在意旁人,说话也不会受到干扰。室内很淡雅,墙上的画和装饰的花草很温馨。
桌子上已经布置好了,每个座位前还放著今天特意为我们制作的菜单卡,卡上面写有我们家的姓氏和日期。
饭吃完了,等著上甜点,室内的灯光突然暗淡了。服务生端来生日蛋糕,说要给我们拍照留念,让我们围著儿子,因为他是今天的主宾(过生日的客人)。儿子托起写著自己名字的生日蛋糕对著镜头,全家人围在一起。在端来咖啡的时候,服务员拿来了拍好的照片。照片放在一个信封里,还有一张给儿子的贺卡。
贺卡上写著:“某某桑,生日快乐!非常感谢你把重要的生日聚会安排在敝店举行。全体工作人员由衷地祝福你拥有更多的幸福和充满希望的未来。”
尽管所有在那里过生日的宾客都会收到这份贺卡,除了姓名的变更之外,词句或许都是一样的。但是作为过生日的客人,这张贺卡带来的温馨和意外的喜悦却是特别的。对于儿子来说,多了一份祝福,多了一丝快乐,从感知的温情中也会多滋生一层对他人的关爱,学会一种表达感情的恰当方法。
那天的生日开支是我们平时在外面吃饭费用的3倍,如果仅仅从吃进肚子里的东西来说这份支出贵许多。但是,店子里的高雅气氛,服务生的绅士仪表和对客人的尊敬言词和举动,细致周到的服务内容,盘中菜式的美感,还有特制的蛋糕和温馨的贺卡,作为家长,我们在教养方面欠缺很多,偶尔带孩子来这样的地方,除了吃饭,更重要的是让成长中的孩子们感受格调,学会品味,培养尊贵。如果这样考虑的话就不会觉得钱花得冤枉了。
曾经有一位日本朋友对我说,她的孩子小时候从不带到杂居的地方进餐。如果有庆贺之类的事情一定是去酒店里面的餐厅正儿八经地用餐。出入这样的地方,当然装束也是正式场合的服装。在那里能让孩子学会优雅的举止,净化俗气的言行。这样的地方费用比普通餐馆贵出很多,平时他们外出都是自带便当,把在外面吃饭的钱节约下来,这样花在出去吃饭的费用是差不多的,而对孩子的教育效果却是不一样的。
自从去年搬入新家,一年里我们只在餐厅吃过一餐饭,比过去少多了。并不是我们有意识地克制,而是长大了的孩子们说在不怎么样的餐厅远不如在家里吃的舒服。现在想起朋友说的,还是有些道理。
生活水平提高了,也会相应地觉察到自身修养的不足;教养的形成需要付费,它的标价就体现在高级场合的付费里。
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