■ 杜海玲
我不吃素。我的祖母信佛教，越老越信，慢慢就不吃荤。每日晨昏做功课，也就是烧香念佛。但我在她身旁吃鱼肉，她也并不怪罪。
我这种爱鱼肉的俗人，某日要安排学校几个妈妈吃饭，大家轮流当“干事”，那日轮到我。我心念一动，来点有特色的，与平时的“食放题”不同的。于是，我将朋友们领到了龟户的太和素食餐厅。这里是吃精进料理，也就是素食，相当于从前上海功德林那样的。
话说，日本的精进料理，我也吃过，在成田山，那个是真的“精进”，三根蔬菜两个蘑菇一团豆腐，几乎没有味道，愁得我，出来后只觉若天天这样吃，人生也清汤寡水毫无趣味。而中国式的精进料理，是将豆腐做成鱼肉滋味，既不杀生，又满足肚子和食欲——我觉得这样的比较符合我这种贪吃之人。
那天我们点的是“食放题”，鸡鸭鱼肉样样有，当然都是豆制品，但色香味俱全，人人吃得肚子溜圆，我一再惊奇于那些惟妙惟肖的鱼肉是如何制成。而我们的头头，也就是小团体里最热闹的一位大姐大，听说是吃素，还带了佛珠项链和手链来。她是台湾人，吃到地道的台湾素食（这家的素食都是从台湾进口的，台湾人似乎很擅长做这些，因为佛教徒众多，讲究吃素），一个劲夸我。而店里的老板也特别好人，本来规定2小时的，结果见我们一帮人聊天聊得稀里哗啦，干脆就由得我们去了。
与我的朋友们，快乐地，度过了一个午后。那天下著雨，但我们如此快乐。谢谢。
我不吃素。我的祖母信佛教，越老越信，慢慢就不吃荤。每日晨昏做功课，也就是烧香念佛。但我在她身旁吃鱼肉，她也并不怪罪。
我这种爱鱼肉的俗人，某日要安排学校几个妈妈吃饭，大家轮流当“干事”，那日轮到我。我心念一动，来点有特色的，与平时的“食放题”不同的。于是，我将朋友们领到了龟户的太和素食餐厅。这里是吃精进料理，也就是素食，相当于从前上海功德林那样的。
话说，日本的精进料理，我也吃过，在成田山，那个是真的“精进”，三根蔬菜两个蘑菇一团豆腐，几乎没有味道，愁得我，出来后只觉若天天这样吃，人生也清汤寡水毫无趣味。而中国式的精进料理，是将豆腐做成鱼肉滋味，既不杀生，又满足肚子和食欲——我觉得这样的比较符合我这种贪吃之人。
那天我们点的是“食放题”，鸡鸭鱼肉样样有，当然都是豆制品，但色香味俱全，人人吃得肚子溜圆，我一再惊奇于那些惟妙惟肖的鱼肉是如何制成。而我们的头头，也就是小团体里最热闹的一位大姐大，听说是吃素，还带了佛珠项链和手链来。她是台湾人，吃到地道的台湾素食（这家的素食都是从台湾进口的，台湾人似乎很擅长做这些，因为佛教徒众多，讲究吃素），一个劲夸我。而店里的老板也特别好人，本来规定2小时的，结果见我们一帮人聊天聊得稀里哗啦，干脆就由得我们去了。
与我的朋友们，快乐地，度过了一个午后。那天下著雨，但我们如此快乐。谢谢。