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也谈和纸
日期: 2010/01/16 11:51
中文导报原创文 ■ 作者万景路

从蔡伦在东汉和帝元兴三年(公元105年)用破鱼网、烂树皮和碎麻头等作原料造出了他的第一张纸算起。造纸术在我国已发展了近2000年,按说发展了2000年的造纸技术在今天应称其为造纸艺术了。可实际情况却不然。日前,笔者从国内买了几本介绍日本文化历史的书籍,回来在公司显摆时,却被向来自我约束能力良好的日本人揶揄了一把:“是写日本的书吧,但纸好象粗糙了一点呀!”很少意识到这个问题的笔者,看了看自己手中的书,再想想日本那些设计精美纸感怡人的书籍,无言了。

造纸是于公元4~5世纪从中国经由朝鲜半岛传入日本的,至六世纪随著佛教的传来和普及,抄写经文用纸的需求急剧增大,这给日本的造纸业带来了决定性的影响。到了平安时代,官立造纸厂(纸屋院)也已开始出现。当时的造纸原料主要为折树皮和楮树,后来随著纤维细腻,造出的纸张既结实又美观的雁皮树的发现,使得日本的造纸技术有了一个质的飞跃,从而使一直以单纯模仿“唐纸”为主的日本造纸业过渡到了日本特有的“和纸”时代。所谓和纸,日语音读为“瓦西”或“瓦嘎米”,是为区别于“西洋纸”而取的名字,也称“日本纸”。如果说起纸的种类,与日本相比我们就有点囊中羞涩了。日本“瓦西”,仅是手工制作就因原料和用途的不同而分为十余种。比如,橘木以结实、吸湿性和透气性著称,因此,由它加工而成的各种染色纸、花纹纸和皱纸等就广泛被用于日本的和式拉门、屏风、隔扇、灯笼等。黄瑞香以表面细腻光滑闻名,因此,由它制出的和纸多被用于书籍等印刷品。据说,世界上被誉为质量最好的日币用纸,就是黄瑞香纸。雁皮纸以其细密、结实的特性,成为了保存时间长的印刷品的首选。质地绵韧、纹理美观的麻纸,则是日本画用的专宠。记得当年麦克阿瑟在东京等日本代表在受降书上签完字后,看著精美的签字用纸曾经说过一句经典的话:希望这份条约就像这张纸一样,千年不变。而当时的受降书用纸就是大名鼎鼎的日本宫城县白石和纸,那是1945年……

有著两千年历史的中国纸今天竟然比不上只有一千二百年历史的日本“瓦西”,说起来惭愧。但之所以有此差距,颇觉这与两国不同的文化、不同的国民性似乎也有著关系。与西方国家一样,中国人喜发明善创造,而日本人却精于使创造趋于更完美的“细工”。“纸”作为一种书写工具,两千年来,在中国虽也有发展,但更多的还是以实用主义为上,近年来,虽然书籍等印刷品也变得越来越精致、精美了,但纸张的质量还是不尽如人意,报纸用纸及各种包装用纸那灰暗的色彩、粗燥的手感都是我们深有体会的。而日本的报纸和各种包装用纸的精美、悦目也是我们所有目共睹的。

到了上个世纪七十年代,中日“纸”质量之差距似乎可以用小时候听来的一个故事来描述一下,说:一个人蹲在野外拉屎,完事后才发现没有擦屁股的手纸(当时主要用废报纸、粗燥的包装纸和树枝儿木棍儿等解决屁股问题),惶惶然中,一只蛤蟆从草里跳出,嘴一鼓一鼓地发声“棍儿刮棍儿刮”。此人灵光闪现:喔!这是叫我用棍儿刮呢。无奈,掰根儿草棍儿刮过后,似觉仍有残余,左右为难之际,一列火车“咕擦擦”、“咕擦擦”地呼啸而过,此人灵光又现:喔!原来是让我用“裤衩擦”呀,终于在动用了“布制品”后,得以擦干净屁股走人了。故事即使今天听起来也还好笑,可笑过之后,也让我们明白了当时中国的纸张匮乏程度和国民的纸消费水准。

当时的日本,早已用上了卷筒卫生纸。八十年代末来到日本后,初识日本人称作“偷姨来偷拍吧”的各种擦屁股纸。普通的分为单双层,讲究点的印有樱花及各种鲜花图案,高级的柔软舒适,香气袭人。当然价值也是不一样的,日本人都各按本分地以经济能力来选择自己的擦屁股用纸,可谓是屁股共臭,纸上见高低贵贱了。
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