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登陆中国23年‧哈根达斯跌落神坛
日期: 2019/04/04 10:03
美国冰淇淋品牌哈根达斯1996年进入中国市场,凭藉一句“爱她,就请她吃哈根达斯”的经典广告词,俘获无数少女芳心,不过,这个主打高端路线“高大上”的哈根达斯,近年来遭到美国、俄罗斯以及中国的冰淇淋品牌夹击及抢占市场,逐渐走下“神坛”。

主打高端奢华 冷饮界的劳斯莱斯

经理人杂志报导,进驻中国市场的23年时间里,哈根达斯一直主打高端路线,除了将店舖开在繁华的地段,店舖的装修风格也充满小资情调,由外到内都给人一种奢华的感觉。此外,哈根达斯的冰淇淋不仅不添加防腐剂,其原材料也全部从全球各地进口,价格相比中国国内的冰淇淋贵出一大截,被中国民众称为“冷饮界的劳斯莱斯”。

但就在消费者更愿意为高品质买单的今天,为何却突然卖不动了?报导称,虽然哈根达斯很早就进军中国市场,但目前在中国的门市数量仅有200多家,与之形成鲜明对比的则是同样来自美国的Dairy Queen(下文简称DQ),在中国就有上千家。

DQ接地气 在中国开店上千家

DQ定位更接地气,在市场定位方面,DQ除了将门市开在一线城市,还陆续选择在三四线城市开店,受众人群更加广泛;在产品价格方面,相比起最少都要几十块钱人民币的哈根达斯,DQ无论是价格还是可选的产品都要多出很多。

除了要面对来自“美国老乡”的压力,中国无数新茶饮品牌的强势崛起,也在很大程度上给哈根达斯带来沉重打击,因为这些新茶饮品牌推出的冰淇淋很容易被消费者所接受并喜爱。

“大换血”救销量也没用

为了挽救不断下滑的销量,哈根达斯也曾经努力过,2014年底,哈根达斯进行一次“大换血”,除了将门市统一重新装修,还邀请了迪丽热巴作为新的品牌代言人,但经过历史上最大的一次品牌重塑后,哈根达斯的销量并没有获得改善,反而愈发低迷。

分析指,过去中国社会对“洋品牌”的莫名崇拜,但随著网路发展,人们逐渐发现这个在中国中国被称为“贵族”、80多块人民币一杯的哈根达斯在美国本土其实就是一个“屌丝”品牌。消费者的心理落差势必会变大,开始对哈根达斯产生不信任感,觉得自己被坑了。

贫民化冰淇淋 在陆变奢侈品

中国网友热议“在美国贫民化的冰淇淋在中国变成了奢侈品,中国人疯了才吃它”。

在自身产品问题上,哈根达斯不仅种类有限,其多年未变的“土豪金”包装明显不符合现在年轻人的审美观,和当下年轻人追捧的各种网红冰淇淋和小众品牌相比起来,哈根达斯的改变还是来得太晚了。

普丁俄带头推销 俄罗斯冰淇淋抢市

来自美国的哈根达斯,除要面对中国本土冰淇淋品牌挑战,俄罗斯冰淇淋也登陆大抢冰品财。俄罗斯总统普丁亭2016年在杭州G20高峰会上赠送给中国领导人习近平一箱俄罗斯冰淇淋,俄罗斯冰淇淋在中国掀起一阵热潮。

据统计,2017年上半年俄罗斯冰淇淋对中国中国出口年增17.5%,共出口640万吨,金额达1700万美元,比起2016年同期出口550吨,冰淇淋出口为俄罗斯带来很大收益。

中国冰淇淋市场  3大本土品牌占60%

不过,进口冰淇淋终究不是一般市井小民都能吃得起,中国的冰淇淋市场还是“本土称王”的局势,进口冰淇淋在整个中国中国的市占率不到5%。

市占率前3名都是中国本土冰淇淋品牌,排第一的是“和路雪”、“八喜”和“伊利”,3个中国本土品牌共占约6成市场。毕竟,进口冰淇淋一球或是一杯装动辄就要人民币30元,本土品牌还是最为大众接受。
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