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日本推出昆虫自贩机 盐味蟋蟀人气最高
日期: 2019/01/13 15:39
来源:日本通
据日媒报道,日本熊本市中央区新登场的自动贩卖机最近成为话题。自动贩卖机里摆放的是蟋蟀、独角仙等。  

昆虫作为食物在一定程度上可以拯救粮食不足的问题。现在在日本,昆虫已作为商品陆续被摆放在自动贩卖机里出售,还获得了较高人气。  

设置人气昆虫自动贩卖机的是熊本市内的销售气球商品的友田敏之(34岁)先生。在与周围人交流粮食安全、环境问题过程中,友田敏之也逐渐对昆虫产生了兴趣。去年11月开始决定用自动贩卖机销售昆虫。  

昆虫自动贩卖机的商品约有10种。最便宜的是700日元的蛋白质条。蛋白质粉末中加入了蟋蟀制品。保留昆虫原味的盐蟋蟀(1300日元)卖得最好。  

提供商品的生产商是TAKEO(东京)公司。公司透露,在日本昆虫自动贩卖机还是比较少见的。这样的自动贩卖机在销售首月大概能卖出500个商品,销售额大约有50万日元。

蟋蟀的味道类似于虾等甲壳类食物。友田敏之说:“配上蛋黄酱和辣椒非常好吃。希望通过昆虫让大家能够重新审视在饱食的时代里食物的重要性。”
https://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c91/180431
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