凉拌海带丝
日期
2009/05/27 10:59 |
文章类别:
美食
将海带300克洗净,切成细丝后煮半小时,捞出放凉,不需加盐,加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,即可食用。
海带是一种海洋蔬菜,含碘、藻胶酸和甘露醇等,可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。吃海带可增强单核巨噬细胞活性,增强机体免疫力和抗辐射能力。
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