葱烧黑木耳
日期
2008/02/27 13:29 |
文章类别：
美食
主料：东北黑木耳
辅料：京葱、蒜片
调料：东古酱油、料酒、老抽、鸡粉、白糖、汤、胡椒粉
操作过程：
⑴用水把黑木耳泡发，洗净，待用。
⑵大葱切成滚刀葱，蒜切片。
⑶炒锅上火加水，水开后把黑木耳出水。
⑷炒锅再上火加油，下蒜片炒香后加入大葱爆炒，炒香后放入黑木耳。
⑸加入酱油、料酒、老抽、鸡粉、白糖、胡椒粉、汤，烧一下出锅即可。
口味特点：色泽红亮，葱香浓郁，可提高免疫力，降血压，清肠胃。
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