红薯蒸饺
日期
2007/10/06 19:13 |
文章类别：
美食
材料：红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、 葱、麻油、盐、姜末。
方法：
1.把红薯去皮洗净，切成薄片放到笼里蒸熟。
2.把蒸好的红薯压成薯泥，加芝士粉搓匀成团。
3.把鲜笋切成粒，入沸水煮后备用。
4.把猪肉剁成肉末，待油锅烧至四成热时，把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料，煸熟入味时起锅。
5.把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
6.把红薯面团擀成圆形饺子皮，把肉馅包进去入做成饺子，再放上笼蒸熟即可。
本篇文章来自：中文导报网
https://www.chubun.com
本篇文章的链接网址是：
https://www.chubun.com/modules/news/article.php?storyid=1786
