中国文化中心举办北京故事分享会，今天的题目是“秋色可观”。

秋色可观在这里有两个意思，首先是季节，秋分过后东京也凉快了许多，这里主要说一说北京，熟悉北京的无不赞美北京的秋天，老舍笔下的《北京的秋天》更是把这个时候的北京说得像天堂一般，我个人当然是深有体会的，而且每每会像周围的人介绍一番什么叫真正的秋高气爽。

“秋色可观”的另一个意思是指旧时代一到这个季节人们就聚在一起斗蟋蟀，北京话叫斗蛐蛐儿，而且往往是下赌注的，这种斗蛐蛐儿的场所的门外就挂着“秋色可观”四个字以掩人耳目且不失于优雅。

我来日本已38年，其间没少回国，北京近十来年变化太大，每次回去都恍如隔世，不认识的地方太多了，我每次都需做一番努力去融入新的环境中，自己似乎不再是这里人了，真应了那句话：回不去的才是故乡。

去年口罩解禁后回京三次，老友之外见到了很多新朋友，其中有一位是管理崇文门一带街道工作的官员，我们一见如故，喝着酒吃着淮扬菜聊的别提多开心了。

这位仁兄对北京的事情知道得很多，后来自然而然的说起来门牌号码，我就问您对门牌号儿有研究吗，回答说单双号儿，我问为什么或单或双，却回答不出来了，于是我就讲了其中的缘由，讲完了这位大哥特别高兴。

北京的东西走向的街道的路北属阳用单号路南属阴用双号、南北走向街道路西属阳为单号、路东属阴为双号，数字中奇数为阳偶数为阴，门牌的单双号儿就是这么来的。

奇数为阳，九月九日两个九重复出现，所以这一天就叫重阳节。

我们聊这些的时候品尝的是淮扬菜，大家可知道四大菜系之一的淮扬菜为什么在北京这么知名，最大原因是1950年新中国第一届国宴用的是淮扬菜。当时由周恩来总理筹划的，周总理虽然是绍兴人但出生于淮安，淮安和扬州属一个菜系合称淮扬菜，这个淮扬菜不止是周总理的最爱，淮扬菜在四大名菜中独具高雅品质，这也可以看出周总理的至高情怀，第一届国宴办的十分成功，同时也给国宴的格调打下了坚实的基础。

淮扬菜馆子里的价格不菲，老百姓大多望而却步，近年来开了不少家，而且店内装潢十分优雅，依然保留着应有的风格，说明了人们的消费水准有了提高。

老北京以追求文雅而著称。

明朝恢复科举，入北京参加科考的以江浙的举子为多数，明清两代全国各地的优秀人才一股脑儿地在北京展示才华，文明度之高无以伦比。

再加上市井对皇家文化的仰慕，几百年来培育出来了北京城的独一无二的性格。

今天重点说说北京的秋色。

夏末秋初北京一旦下雨就意味着一天天会凉快下来，最好的天气当属中秋节前后，老北京人的西瓜也是吃到这个时候，中秋节有北京独特风格的月饼：自来红、自来白，我对这两种月饼记忆犹深，与现在流行的广式月饼截然不同，每年回北京在首都机场还能买着，带回来大家尝后都说好吃。

然后就是去西山看红叶，北京的红叶与东京的枫叶不同，主要是黄栌和柿叶，后来也有枫叶了，老一代北京人都有游西山的习惯，西山顾名思义在北京的西边，又名香山，是太行山的余脉。

我的老师萧劳先生就留有咏柿叶的诗：

又是怀人秋色里

忽然得句月明中

新来最爱芦花白

兴致狂书柿叶红

深秋时节北京有类似上海大闸蟹的淡水螃蟹吃，捞自白洋淀，在雄安境内，现已归属北京。大家都知道抗日题材电影《小兵张嘎》吧，还有《雁翎队》什么的、说的就是发生在这一带的故事。

北京市花是菊花和月季，这两种花卉也是老北京人所喜爱的，过去在自家进行盆栽，而且互通有无，这两种花卉在一定程度上各自都可培育出新品种来，北京每年都有大型菊展，品种多得令人目不暇接。月季则是一年四季都开花，其特有的香气可润人心脾。

宋杨万里有诗云：

只道花无十日红

此花无日不春风

别有香超桃李外

更同梅斗雪霜中

因时间关系就说这些，北京虽然遭遇了十年浩劫、损失惨重，但故宫博物院等一直开放着，逛故宫的绘画馆及珍宝馆当时是件很开心的事，还有翻修前的老琉璃厂等，都已成为了回忆。

与北京有关的话题十分值得大家畅谈，我这里无非是抛砖引玉，多谢大家给了我这次说话的机会，也向大家表示感谢。

2024.9.28

高小飞于中国文化中心