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宫城县进入牡蛎上市期 秋冬名吃成名片
日期: 2017/10/14 11:13
来源:人民网

10月13日,综合日本《产经新闻》报道,目前,日本牡蛎的主要产地之一的宫城县迎来了牡蛎上市的时节。为了更好地宣传宫城牡蛎,宫城县与当地渔业合作社合作,正在各地展开宣传活动。

从上月29日开始,宫城就进入了牡蛎上市期。经过剥壳等加工后,不少美食店从本月2日就开始向食客提供宫城牡蛎了。

11日,宫城县还召开了“SEASON 2017宫城县产牡蛎出征式”,向来客提供牡蛎汁等,期待宫城牡蛎在市场走俏。

与广岛牡蛎齐名的宫城牡蛎是宫城县的一种名吃,带壳的牡蛎烧烤和牡蛎火锅是常见的吃法。(编译:刘戈 校对:陈建军)

https://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c91/173046
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