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小坦:岁时记之春来
日期: 18年02月1期


前日里本来和朋友约了去她公司见面,结果在楼下信号灯处遇到了,朋友说刚才路过她常去的“茶实俱乐部”,那里正好有迷你茶游会,你一定会喜欢的不如我们去那吧?于是两人就在那度过了一个天气晴好心情也好的下午。

在築地能有这样纯自然风的茶室真是我没有想到的,门面并不大,可是走进去一下就能把你带入和门外车水马龙完全不同的自然世界。看了纯木的一块木长桌椅就想坐下来,朋友说楼上还有更好的等着你呢。于是乘电梯到了五楼,原来这间茶俱乐部的二楼到五楼都是不同风格的茶室,买一张茶游会的券可以一层一层换着喝,品味不同的茶和茶空间。



每层都有吧台有桌椅,任你挑喜欢的来。在五层喝过抹茶品过甜点,依次往下走是冷热绿茶,煎茶等,喝茶配甜点或者三盆糖这是寻常,而让我惊讶的是这里茶还可以配日本的渍物(日本腌菜),居然味道还不错。听泡茶的腼腆男孩说了怎样在家里泡出好喝的日本茶,也许是我们兴致太高,也许是男孩太腼腆,旁边的店员女孩忍不住过来给我们讲了男孩泡出的这碗茶的故事,名字叫“春来”(可以理解为春天快来吧,也可以理解成等待春天,每人心境不同没有统一答案)。从这款茶的品种,特色,味道,到包装设计以及起一个什么样的名字,听得我心生感动,对这些茶艺人充满了敬佩。这款茶味道稍苦,就像是春天万物复苏后,在储备了一冬能量的大地上长出的第一茬野菜的味道,浓郁的苦中带着淡淡的清香,闭上眼睛细细去体会,仿佛看到了春天…
春来,2018会是美好的一年。
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