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十大抗老蔬果吃出青春活力
日期: 04年03月3期
  衰老的过程主要受遗传基因和环境因素的影响,而在诸多环境因素中,营养是其中极为重要的一环。
营养与衰老的关系,主要表现为能量摄入及饮食成分两方面。研究认为,能量限制、合理的饮食结构及某些营养素,尤其是抗氧化营养素的摄入,对保持青春、延缓衰老有重要作用。
迄今广为公认,并获得成功的两种延缓衰老的实验方法,是限食(主要是限制热量摄入)和降低中枢体温。对恒温的哺乳动物来说,限食是延缓衰老的途径之一。

要长寿稍瘦较好

  美国科学家以老年休养所120名65岁以上的重病男女作观察对象,其中对照组每人每天给热量蛋白质50克,脂肪40克;限制热量组每人一天蛋白质50克,脂肪40克,隔日蛋白质36克,脂肪40克,交替给予,观察3年中病程延长天数和死亡数。
结果,限制热量组存活时间为219天,对照组仅为123天,观察对象病因与死因,大多是心血管疾病。分析发现,限制热量组的体重比对照组轻,细胞免疫增强,所以寿命较长。可见,欲使细胞免疫增强而获得长寿,则以稍瘦为宜。
有弗兰克抗老食谱提出五大原则,主要是针对性的补充核酸、矿物质和维生素:1.少吃脂肪,以鱼代肉,以蜂蜜代糖。2.高钾低钠。3.不吃或少吃精细食粮。4.多吃新鲜蔬菜和水果。5.增加生食。
  总之,吃粗粮、新鲜蔬菜和增加生食,是吃出青春和防衰老的重要措施。例如番瓜籽、葵花籽、芝麻、葡萄、花生等,均具有特别高的营养价值。芝麻含丰富的健脑成分B群和E,且钴、硒、钙、镁含量也是同类食品中最高的。

多蔬果抗老又益寿

以下提出10种青春抗老蔬果,作为参考:
1.猕猴桃:能显著延长果蝇的平均寿命,最高可延长26%。
2.桂圆肉:有一定的抗老作用,因为它能抑制与衰老有密切关系的脑B型单胺氧化活性。
3.菠菜:维生素E含量很多,能阻止机体内部氧化过程。
4.洋葱:含有抗老物质半胱氨酸,能延缓细胞的衰老,益寿延年。
5.胡萝卜:富含β-胡萝卜素,可清除有害自由基,每天吃100克萝卜约可得到15克β-胡萝卜素,即能发挥抗老作用。
6.生姜:含姜辣素,在体内能产生抗老物质超氧化物歧化,抑制体内脂肪褐质色素的产生,其抗氧化作用比目前应用于食品的诸多抗氧化剂更为有效。
7.番薯:含类似女性荷尔蒙的物质,对保持皮肤细腻,延缓衰老有一定作用。
8.西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。
9.茄子:可增强体内抗氧化物质的活性,降低自由基,达到抗老功能。
10.辣椒:辣椒素也是一种抗氧化物质,能中和体内多种有害的含氧物质。
最后,茶叶中富含锌、硒等微量元素,维生素C、E等,和鞣酸、茶黄烷醇等强抗氧化物质,均具有较好的抗衰老作用,其中茶多酚,降血脂、抗血栓、抑制多元不饱和脂肪酸的脂质过氧化,减少活性氧自由基和羟自由基的产生,可防止细胞及组织被氧化破坏;也能增加体内自由基的消除,延缓衰老。

失眠症的药物疗法
  谁都有失眠的时候,特别是在充满精神压抑的现代社会。对于留学生来说,失眠的几率略高一筹,每个人自己差不多都会诊断失眠症,但是失眠到何种程度才应去医院治疗?不是人人皆知的学问。医学上,一般来说认为失眠症一周发生3次以上,持续一个月,且翌日有头晕、疲劳,以至影响工作者为需要治疗的对象。在治疗前,首先要明确自己属于哪一种失眠症,然后才可对症下药,一、失眠症的分类 失眠症按照发生时间的长短可分为3种。1.一过性失眠:这种失眠往往持续数日,一般的原因为急性精神压抑刺激所致,如不安、疼痛、手术前、高考前的紧张等。2.短期失眠:失眠持续1~3周者属于这类失眠。原因一般为持续性精神压抑,如工作上的精神压抑,家庭生活上的精神压抑及对疾病的恐惧感等等。3.长期失眠:失眠持续一个月以上者属于这种类型。其发生原因为精神生理上失眠、身体疾患伴有的失眠(如睡眠时无呼吸症候群、高血压、心脏病等)、精神疾患伴有的失眠(如精神分裂症、忧郁症、神经症、老年性痴呆等)、酒精、药物所致失眠、老年性失眠等等。当明确了自己是属于哪一种失眠,且了解了原因,而这种原因自己又无法解除时,往往求助于药物。二、失眠症的药物治疗对于失眠症,临床上最常用的药物是大家熟知的“ 安定”。这类药主要有镇静、安眠作用,与其它安眠药比较,苯类药物副作用小,成瘾性的危险性也小,且有明显的肌肉松弛作用,可解除疲劳,还具有刺激食欲及较弱的止疼作用。根据作用时间的长短,安眠药物可分为4种。1.超短时间作用型:这种类型药作用快、维持时间短,适用于入睡困难者。一般服药后20~30分钟左右开始奏效,仅可维持4~6小时,这类药物有triazolam、zopiclone等。2.短时间作用型:该类药物服用后其安眠效应可维持10~12小时左右,这类药物有brotizolam等。3.中间型:此类药物的镇静、安定作用可维持一日以上,属于这种类型的药物有estazolam、flunatrazepam、nimetazepam和nitrazepam(中文名:硝基安定)等。4.长时间作用型:这种类型的药物效应可维持数日以上。这种药物有flurazepam(中文名:氟安定)等等。
对于─过性失眠。且入睡困难为主要障碍者服用超短时间作用型较好。如失眠系其它疾病所致者,应去医院找医生商谈后再选药。

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