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辽宁华原葡萄酒庄 打造世界东方美酒新典范
日期: 19年03月2期 阅读: 199
辽宁华原葡萄酒庄 打造世界东方美酒新典范
中文导报讯(记者 尤锡川)  “FOODEX JAPAN 2019”现场,辽宁华原酒庄作为中国特色果酒中的佼佼者,携在国际酒类食品大赛上屡获佳绩的优质产品来到展会。



脱醇白葡萄酒与绿缇山楂酒

2015年,绿缇山楂酒,绿缇葡萄白酒系列荣获比利时布鲁塞尔国际银奖,2016年绿缇葡萄白酒荣获比利时布鲁塞尔国际银奖,2016年绿缇葡萄白酒荣获“一带一路”国际葡萄酒大赛银奖,2017年绿缇葡萄白酒荣获亚洲质量大赛金奖,2017年邑菲特白兰地荣获亚洲质量大赛金奖,2017年邑菲特白兰地荣获比利时布鲁塞尔国际银奖,2018年绿缇山楂酒荣获比利时布鲁塞尔国际金奖,2018年 绿缇山楂酒荣获FIWA 法国国际葡萄酒大奖赛银奖,2018年绿缇山楂酒“古法新酿”技术被列入中国非物质文化遗产,2018年绿缇山楂酒、树莓酒被评为中国特色果酒,2018年绿缇山楂酒被评为辽宁礼品酒。

这一系列的骄人成绩,无不彰显辽宁华原葡萄酒庄在酿酒工艺上的坚持,及对成品质量上的更高追求。

辽宁华原葡萄酒庄日本代表浜井敏惠向《中文导报》逐一介绍了公司的代表性产品。



辽宁华原葡萄酒庄日本代表浜井敏惠(右)耐心介绍产品

浜井敏惠说道,在中国五千多年的白酒文化中,一直都是以粮食酿酒,而葡萄白酒则打破传统,百分百用葡萄发酵,既包含了高度白酒的热烈奔放,又继承了葡萄酒的馥郁芳香。是中国传统白酒颠覆性的产品,具有中国新白酒里程碑式意义。华原的水果白酒富含丰富的氨基酸,对身体可以起到滋补、助消化、杀菌、抗病的作用。未经任何外加原料的水果白酒不上头、不口干、无口气、不伤胃,还可以作为调制酒的基酒使用。

山楂酒,是华原酒庄对过往回味的追溯,采用小山楂为原料,以传统工艺控温发酵方式酿造而成。浓郁而自然的山楂果香,浓郁,酸甜,老少皆宜,开胃健脾、消食减脂、软化血管、降低胆固醇、更能促进新陈代谢。该酒是企业继2015、2016、2017荣获三届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒大赛大奖后,2018年连续第四年获得该奖项金奖的产品。其“古法新酿”技术更被列入2018中国非物质文化遗产,是名副其实的“明星产品”。

脱醇葡萄酒,采用葡萄为原料,经发酵后脱醇工艺而生产的脱醇葡萄酒,因为几乎没有酒精度,开车朋友也可以饮用。但它又完全不同于葡萄汁,它是经过发酵过程、按照葡萄酒的生产工艺酿造出来的具有完全意义的葡萄酒,避免了酒精对人体的伤害,使不能喝酒的人群也可以体验饮酒的乐趣,和感受酒会上的独特氛围,是一款不可多得的时尚养生健康佳品。



产品深受客户青睐

记者了解到,酒庄的葡萄产区处于北半球中纬度地带,北纬42度的地区—与法国波尔多处于同一黄金纬度地带的中国东北产区,日照充足、土壤营养丰富,使原料葡萄拥有上乘品质。

浜井敏惠表示,在未来发展的道路上,华原酒庄还将不断开拓、创新,致力于将“中国酿造”推向世界舞台,让“中国酿造”屹立于世界。

据悉,辽宁华原葡萄酒庄有限公司,位于辽宁·盘锦,是一家集是葡萄种植、酿造、销售、科研、酒庄旅游、餐饮娱乐于一体的综合性葡萄酒庄园,优美的自然环境、完善的服务设施、万亩的种植基地、精湛的酿造工艺、独有的葡萄酒文化积淀和优质的葡萄酒产品奠定了华原产品的口碑与品质、酒庄的发展与繁盛,多年来酒庄荣获的多项国际大奖,站在了世界葡萄酒的最高舞台上赢得了国际评委的高度认可和赞誉。
http://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c44/181238
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