登录名: 密码: 忘密码了
    设为主页 |  关于我们 | 联系我们  
在日中国厨师精英料理交流贺新年
日期: 19年01月3期 阅读: 198
在日中国厨师精英料理交流贺新年
中文导报讯  转眼又是两载,在歌声和欢乐声中,迎来了2019年,也迎来了“在日中国厨师精英协会”成立两年,新年到来,迎接的是新希望、新发展。在这喜庆的日子里,由在日中国厨师精英协会”举办的第十一届料理交流大会暨新年联谊会,于1月20日在上野“雅亭”饭店成功举办。

“在日中国厨师精英协会”的交流活动、不仅只是美食的交流,更是文化的体现与交流的重要渠道。让大家创新与传承中华料理精髓的同时,让所有人都能够感受到中华饮食文化的博大精深。



明信江会长在开场致辞中说,协会从成立的时候,以东京地区为中心而成立,随着协会的不断发展壮大,成立了东北地区分会,关西地区分会,以及九州地区分会。因为大家都有一个共同追求和梦想。
    
就是这一群有着梦想的人,他们用自己的专业知识和技能,去传承着属于自己的追求,也传承着中华民族的传统文化。不经历风雨怎么见彩虹,辛苦并快乐着!这是厨师们以及那些餐饮经营者们的选择。
    
拼搏奋斗的汗水浇灌着他们生命中的希望,人生的大舞台上需要他们去展现。







“在日中国厨师精英协会”自成立以来定期举办活动,主要内容是料理交流与技术交流,旨在希望借助这个平台,让中华料理的技术水平能够更上一层楼,让在日本从事餐饮行业的有志之士通过这种近距离的接触与交流能够结交更多的新朋友。





 
每一次交流活动均不相同。 此次料理交流活动主题以鲁菜为轴芯,三位北方师傅拿出各自所长,讲习了5品北方料理。让大家在学习和品尝中,相互交流和探讨,以他人之作取其精华而自用。并一次又一次地回味了中华料理的无穷魅力。


    
料理交流活动结束后,与会者在“雅亭”饭店举行了新春联谊会,欢歌载舞,佳肴美酒!新年的气氛使大家沉浸其中。

联谊会由抽奖活动推向了高潮,奖品有:日本.北京之间的飞机票,飞天茅台酒,精美礼盒礼品,食材调味品,琳琅满目。在会场的欢歌笑语中,在日中国人厨师的风采被再一次见证。

本次活动还得到本协会理事会店,雅亭饭店、和记麻辣烫、香辣妹子饭店、日昌园饭店、外苑饭店以及中文导报、人民日报海外版、日中商报、联合周报、三明物产株式会的大力支持。





据了解,“在日中国人厨师协会”关西分会也在同一时间举办新年交流会,分会遥祝东京总会越办越好,并向全体在日华侨华人拜年。
http://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c44/180543
评分
10987654321
会社概要 | 广告募集 | 人员募集 | 隐私保护 | 版权声明
  Copyright © 2003 - 2016中文产业株式会社 版权所有