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优雅的去处 / ──东京都内新开的高级酒吧餐厅咖啡座介绍
日期: 03年06月1期
  东京的优雅,没有悠闲的心情、高尚的情操、充裕的时间就难以品味。倒也不一定要花许多的钱,但一定要 解所在,才不至於错过机会。这里介绍几处全新的发现:
  六本木HIRUZU
  新诞生的现代商业设施“六本木HIRUZU”,毫无疑问是优雅的去处之一。2F西式餐厅“L'AT-ELIER”,由被誉为20世纪“ 最杰出的料理人”ROBUSHON提案,全餐厅以吧台形式设计。高级木材制做的一长溜吧台,配以酒红色一式的座椅,印象全新。除了供应西式菜点和洋酒之外,还设有专供外卖面包、西点的柜台,主随客便。大约中午的消费4000日元起,晚餐8000日元起。
怠座RAUNJI口资生堂
  在怠座众多各有千秋的高级餐厅中,这个“资生堂”出资的咖啡座的环境亦称得上上乘——一色黑色皮椅配明亮的玻璃桌面,加上布置得恰到好处的绿色植物,烘托出高雅豪华的氛围。特别是,这里堪称怠座最高的所在,在此饮茶小憩,心情和眺望一样,“最高”!如同一般的咖啡座,在此平均花1000 ̄1500日元就可以入座享受优雅氛围;晚上6时起进入酒吧服务时间,气氛为之一变。
  怠座HENRI CHARPENTIER
  这是来自神户的人气西点店在怠座新开的本店,比在兵库县芦屋市内的本店规模更大。非常欧式的建筑及门廊已令人为之欣然,店内四壁装饰著众多出自西洋名画家之手的美术作品,俨然美术馆的一室。风格凝重的路易15世时代装饰营造了脱俗的氛围,在长长的玻璃柜台中陈列的各式美味点心更豪华无比,令顾客宛若身处贵族的派对。这里常时有20种以上的西式点心可供选择,¤格和别处的西点店无异;香槟加草莓汁和其他洋酒调制成的鸡尾酒(1600日元)使优雅的气氛更胜一筹。
  旧岩崎邸庭园.小笠原伯爵邸
  新装修後公开的这两处欧式建筑,分别是旧贵族家的私邸,如今庭园、酒吧、咖啡室、台球室等都对外开放。单是参观一下建筑物内部,就已经能够 略到昔日贵族生活的奢华了,何况还可以在馆内正式的餐厅用餐。
  旧岩崎邸(台东区汤岛)建於1896年,是名垂日本建筑史的著名明治年代建筑,被国家指定为重要的文化财产。当年有20栋建筑并列,占地面积广达15000馀坪,现在保留下来的仅有3栋。2楼的客室用一时失传的技术“ 金唐革纸”的壁纸装饰,金碧辉煌。
  小笠原伯爵邸(新宿区河田町)建於1927年,曾是旧小仓藩主小笠原家的私邸,样式优美,建筑风格凝重。去年历经长达75年的闭馆装修後再度复活并对外开放。在小笠原伯爵家的餐厅、寝室和书斋打通的大客厅用膳非常舒适。白天的KO-SU7000日元,晚上的KO-SU9000日元,包括参观全邸设备。而在邸内的私用酒吧及咖啡室玩味亦狻有情调。
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