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福建省侨办主任冯志农率团访日 品尝沙县小吃走访侨团看望侨胞
日期: 18年08月3期
旅日侨网、日中TV
福建省侨办主任冯志农率团8月6日从印尼飞抵东京访问,甫下飞机,即奔赴留学生聚集的高田马场,品尝新近开张的人气餐馆福建沙县小吃,随后走访日本福建经济文化促进会,看望侨胞,受到闽籍旅日华侨华人的热烈欢迎。

访问团抵达日本访问的首站选择沙县小吃

  为把名闻天下的福建特色小吃‘沙县小吃’推广到美食国度的日本,今年6月9日在日福建华侨华人实业家王远耀、魏大比、毛伟明,李宗根,杨丽华等数位有志之士合营在东京高田马场开张了首家沙县小吃集团日本旗舰店。日本旗舰店的出现不仅一下子成了日本华人社会的一个热门话题,日本当地多家媒体也非常注目、相继对沙县小吃做了详细的报道。

考察团在沙县小吃日本旗舰店体验交流

  众所周知,沙县小吃在中国遍布全国各地,共有约6万3千多家店铺,可谓是家喻户晓人皆爱之的传统中式快餐,不愧为福建特色饮食文化的代名词。从规模而论,沙县小吃的店铺数远超了全球拥有3万2千家最大的跨国连锁快餐店麦当劳。可是沙县小吃在现代经营模式和品牌推广上还缺少一个较大的平台和先进的营销理念,国内虽有广泛的市场但有缺规范和管理,也因此局限迄今为止无以谈及走向海外。顾名思义,沙县小吃的大本营在福建省三明市沙县。沙县政府为推广这一本地最大的饮食文化名片并借此推动经济、于2008年专门成立了规划和管理沙县小吃产业的纯国营企业‘沙县小吃集团有限公司’。沙县小吃集团日本旗舰店便是在此大背景下应运而生。同时,扩大中国餐饮品牌在海外的影响,积极支持并营造好海外华侨华人做大做强中餐品牌的环境是政府也是侨务工作之一。8月6日,以福建省侨办主任冯志农为团长的日本调研团自然而然地把视察沙县小吃日本旗舰店列为重点调研课题之一。

 
冯志农主任与沙县小吃集团日本旗舰店经营者们

  冯志农主任津津有味地品尝了被誉为沙县小吃‘四大金刚’中的拌面和扁肉,对勇于在日本大张旗鼓开张首家沙县小吃店的经营者们给与了很高的赞赏,对今后的工作展开提出了宝贵的经营意见:味道与国内的没有差距,继续把旗舰店的标板立好;确保好厨房内的安全,继续保持好店内的清洁;与国内沙县小吃集团时常连动;邀请沙县小吃集团出席即将到来的东京中国节;有速度感但要安稳地扩大店铺等。最后,冯志农主任还自告奋勇地为旗舰店当模特,拍摄宣传照。

  

冯志农主任为沙县小吃当形象大使

  当天下午,冯志农主任一行来到日本最大的闽籍人士的侨团日本福建经济文化促进会,会长吴启龙对福建省侨办代表团风尘仆仆前来看望侨胞,表示热烈欢迎。吴会长说,日本福建经济文化促进会成立六年多以来,秉承促进福建和日本的经济文化交流的宗旨,服务侨胞,促进和睦相处,谋求扩大合作,各项事业得到了祖国家乡各界的大力支持,旅日乡亲心怀感谢。他表示下一步将努力推动扶贫计划,为家乡全面、均衡发展做出新的贡献。

冯志农主任一行看望日本福建经济文化促进会

  日本福建经济文化促进会副会长陈亮向代表团介绍了福建会成立以来围绕着社团宗旨的活动情况。他说,在日本东北地区311大地震、熊本大地震和新近发生的大阪等地西日本大水灾等灾害面前,福建会踊跃组织捐款,团结救灾;福建会经常组团回国,了解祖国建设情况,积极参与家乡建设;在福建会成立六周年大会、驻日使馆主办的中国节等大型活动中体现出强大的凝聚力。

日本福建经济文化促进会吴启龙会长向冯志农主任介绍促进会发展状况

冯志农主任向与会者介绍侨务工作

冯志农主任在了解了社团情况后表示,很高兴看到日本经济文化促进会在服务侨胞、促进发展、加强和当地社会友好交流方面取得了显著的成绩,对旅日乡亲各项事业的发展表示祝贺。他特别赞扬福建乡亲在传播中国文化、促进中餐繁荣等方面取得不俗的进展,他希望福建会不忘初心、牢记成立宗旨,继续为旅日侨胞排忧解难,团结互助,共同繁荣。他说,福建家乡正在牢固树立创新、协调、绿色、开发、共享发展理念,主动融入“一带一路”国际创新合作,防控金融风险,深化供给侧结构性改革,重视环保,打好贫困攻坚战。他表示很高兴地听到旅日乡亲将积极参与减少贫困的事业,侨务部门将努力做好服务工作。 福建省侨办代表团还特意出席日本福建经济文化促进会千叶分会的成立一周年大会,深入调研,和众多福建乡亲欢聚一堂,交流互动,共谋发展。(完)

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