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东京都中央区新开一家“无现金支付餐厅”
日期: 2017/11/14 21:29 阅读: 198
来源:人民网

11月14日,据《读卖新闻》网站报道,日本家庭餐厅巨头乐雅乐6日在东京都中央区新开了一家仅限信用卡和电子支付账单的餐厅。在餐饮界人手不足问题日益凸显的背景下,该餐厅旨在通过节省管理现金时间,提高店铺运营效率。

支付餐饮费通常是店员将终端拿给座位上的客人。点餐也是利用安装在座位上的平板终端进行。该餐厅也引进了配有烤箱、烤炉等功能的最新烹饪设备,缩短了烹调工序。

该餐厅通过减少工作量给员工创造轻松的工作环境,进而提升服务质量。

http://www.chubun.com/modules/article/view.article.php/c91/173577
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