中文导报讯 记者 杜海玲
回顾开店第一年，还是颇为需要有恒心和毅力的。或者说，在开店之前，陶山夫妇就经历了磨砺。由于埼玉县这还是第一对要求加盟的中国人夫妇，本部干部比较谨慎，以不知他们日语是否有问题？是否能读写？又或者文化习俗上是否习惯？是否能实行对从业员的教育等等反复切磋。这时候，幸好靠直觉就信赖了陶山夫妇的伊藤先生执意坚持。
在准备开店期间，陶山夫妇需要经历体验勤务，即到其他的7-11店打工实习，一方面自己切身实践，一方面也更了解开店的所有过程。
陶山先生说，当时能通过本部的审查，靠的是热诚。陶山先生总是充满热情真诚地对待每一位来店客人，总是热情洋溢地投入工作。
热诚打动了本部人员。本部下了判断，最终陶山夫妇成为第一对埼玉县7-11店经营者。
按照本部制定好的各种“指南”，在开店之前，就对20名员工实施初期教育。陶山夫妇表示，一听他们说话，日本工作人员就知道经营者是外国人，但这丝毫不影响工作。
在便利店等服务型行业中，有一个很大的问题就是人员流动大，确保工作人员不易，但在陶山夫妇的店里没有这种担心。这要归功于员工教育以及之后陶山夫妇与员工的和谐相处。
记者在采访当天，正好日本人店长猪爪女士也在，她告诉记者，她喜欢这个工作，从高中生时代起就在便利店打工。结婚后看到陶山夫妇的店招人，于是就来工作了。现在她在这里工作已经有8年。刚进来时，知道陶山夫妇是中国人，内心也有过一些忐忑，不知道与日本人有怎样的不同，不知道对方是怎么想的。但随着时间，了解到陶山夫妇的为人，彼此建立了信赖关系。不仅仅是工作中的和谐相处，就连工作人员的生活，陶山夫妇也很关心。陶山夫人会询问猪爪女士家里孩子的情况，也讲些育儿的经验体会。
陶山夫妇亲切温和的为人，是店里员工稳定的主要原因。
店里经营情况稳步发展，陶山夫妇在2012年8月25日，开业了第二家7-11店，成为拥有两家店铺的经营者。比起第一家店，这一次经验丰富更从容，不像第一家店开张时不仅要通过本部的慎重审查，要承受工作上的从陌生到熟悉。开店头一年需要用一小时做的工作，熟练后10分钟就搞定了。此外，回想开店当初，陶山夫妇的儿子还只是小学生，刚开店的忙碌之中，对儿子的陪伴也略受影响，但是看着父母努力的背影，儿子成长得优秀而懂事。
随着第一家店铺走上正轨，一切顺利，并且成为地域模范店。为了有更好的收益，陶山夫妇决定开始经营第二家店铺。通过本部的审查后，如愿拥有了第二家店铺。
除了起初的员工教育需要亲力亲为，接下来就可以放手让雇佣的店长去做。正如上一篇报道所介绍的，陶山夫妇如今在店里的时间都不长，悠闲的自由时间，用来享受兴趣爱好。毕业于博物馆专业的陶山先生下午回家研墨提笔，享受书法，或者去淘古董。陶山夫人还给记者发来了他先生的书法作品。
一方面是两家店的经营者，收入优裕，住豪宅，开豪车，一方面拾起专业，享受内心充实的文化生活。
